云南食品工业产值突破千亿元大关乳制品灌装机械人机界面

云南食品工业产值突破千亿元大关_乳制品,灌装机械

导读：2014年，云南食品工业在国内外经济形势提振不力的大环境下，克服阻碍发展的种种不利因素，继续保持两位数的增长速度，超过云南省的优势产业和支柱产业。预计2014年非烟食品工业产值有望突破1000亿元大关。 相关的统计数据显示，到2014年11月，云南小麦粉产量10.82万吨、大米16.47万吨、食用植物油22.67万吨、冷鲜肉14.6万吨、蔗糖234.4万吨，罐头1.5万吨、方便面3.63万吨、糖果1.18万吨、乳制品47.1万吨、酱油1.98万吨，白酒7.45万升、啤酒90.62万升、葡萄酒2.02万升、精制茶12.16万吨、饮料278.46万吨（其中碳酸饮料26.48万吨、瓶装水162.1万吨、果汁饮料24.67万吨）。据云南省食品行业协会测算，2014年云南食品工业产值将达到1044亿元，比2013年增长18.15%；实现主营收入940亿元，同比增长16%；工业增加值300亿元，增长11.1%；到2014年11月，全行业实现利税53.54亿元，利润31.71亿元。云南食品工业产值占到全省工业总产值的9.2%，增加值占7.95%。出口方面，2014年云南农产品与食品出口创汇26.9亿美元，占全省出口创汇的15.4%，在全国排名第7位，继续稳居西部第1。其中，水果出口8.2亿美元，蔬菜6.9亿美元，烟草5亿美元，咖啡1.5亿美元，水产品0.47亿美元。 在国内外经济下滑和相关政策的影响下，云南食品工业依然取得两位数的增长，是非常不容易的，食品工业在云南经济发展中的作用将越来越明显。但同时也应该清醒地看到，2014年云南食品工业产值和主营业收入增长比正常年份低了7~8个百分点，是10多年以来最低的一年；出口以初级食品和农产品为主的格局没有多大改变。此外，农副食品加工业效益下滑和糖业价格降低严重拖累全省食品行业，使全省食品工业效益大幅下降，单糖市场价格波动就造成全省食品工业产值减少20亿元，效益减少10亿元。 不过，新兴销售模式和一批大项目的上马投产，正在对云南食品工业产生巨大影响。2014年，云南糕点行业利用电商，销售云腿月饼和鲜花饼，为云南食品走出去开拓了新的途径。益海嘉里20万吨食用植物油、联想20万亩蓝莓种植、百威20万吨啤酒等大项目，将使云南食品行业融资结构、产业结构和市场格局发生大调整。

(来源：中国食品安全报)

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